En casi todas las guías ponen a Clitocybe odora, la seta anisada, como una especie comestible. Debido a su contenido en nitrosaminas, sustancias potencialmente carcinógenas, ya no debiera comerse. Aquí enseñó a identificarla con seguridad.
En casi todas las guías ponen a Clitocybe odora, la seta anisada, como una especie comestible. Debido a su contenido en nitrosaminas, sustancias potencialmente carcinógenas, ya no debiera comerse. Aquí enseñó a identificarla con seguridad.